麥當勞變中資改賣炸醬麵? 中信澄清:西式文化仍是核心


【星島日報報道】中信集團日前聯合美商收購麥當勞在內地和香港的特許經營權,有網民猜想麥當勞未來會賣餛飩、豆漿。中信高層澄清,麥當勞核心仍是西式文化,本土化不代表要賣中餐。
  中信股份在9日宣布,與中信資本、美國凱雷投資集團和麥當勞成立新公司,成為麥當勞未來20年在中國和香港的主要特許經營商。20年特許經營權最高收購價為20.8億美元。
  人民網今天報導,這項消息傳出後,麥當勞「本土化」引發許多網民聯想,猜測麥當勞以後會賣炸醬麵、水餃、豆漿等中式餐點,「想想麥當勞的廚房裡,攤煎餅、包餛飩……真是一派歡樂祥和!」
  對此,報導引述中國大陸中信集團相關負責人指出,麥當勞本土化不代表以後要賣中餐,「麥當勞的核心還是西式文化、漢堡」。
  談及中國大陸中信集團為何出手,這名負責人表示,主要看中麥當勞超過886億美元的品牌價值。而且麥當勞在中國是排名第2的連鎖餐飲品牌,中國亦是麥當勞的全球第3大市場。負責人指中國市場極具潛力且重要,中信集團接手麥當勞後需要有更本地化的策略與決策。
  隨著內地中產階級擴增,休閒餐飲消費持續成長,負責人認為這次交易是中信布局消費領域跨出踏實的一步,也是中信金融與實業較均衡發展戰略的又一舉措。